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据农业农村部信息中心和山东卓创资讯联合监测，2023年第30周（即2023年7月24日-7月28日），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤19.52元，环比上涨6.6%，同比下跌29.5%，较上周收窄9.0个百分点。

（文章来源：新华财经）